Especialmente dotado para la función de guarda y defensa y tradicionalmente para la conducción del ganado vacuno. Hábil luchador, tendencia que muestra por costumbre e imitación.

En el pasado se le utilizó especialmente como perro de lucha. Adiestrado para la guarda y defensa da óptimos resultados, tanto por su vigorosa energía como por valor sin temeridad.

Su aspecto denota potencia. Mirada severa. De temperamento impetuoso, dominante, ladrido grave y profundo. Es manso y noble en la familia y desconfiado con los extraños. Perro de poderosa conformación física y de gran agilidad.

Posee con la familia la nobleza extrema y la dulzura de carácter propia de los molosos de presa, pero esta dulzura se convierte, ante la presencia de extraños agresivos, en una fiereza e ira incontenibles. Es obediente y resulta fácil de educar. Es un perro de una fuerza excepcional, de gran lealtad hacia sus dueños si es educado correctamente.

Pero hay que tener precaución y socializarlos con la gente desde pequeños, para evitar problemas.